 |
|||||||||||||
«Жженый сахар» или «Карамель» Мне нравится привкус жженого сахара, поэтому воды лью чуть, и довожу до очень темного цвета, Вы же можете сделать соотношение воды и сахара один к одному
Рецепт «Жженый сахар» или «Карамель» (как Вам больше понравится)Засыпаю в турку ложечку сахара и наливаю немного кипятка. Помешивая, дожидаюсь полной карамелизации, сыплю свежемолотый кофе и заливаю кипятком. Далее варю как обычно. Мне нравится привкус жженого сахара, поэтому воды лью чуть, и довожу до очень темного цвета, Вы же можете сделать соотношение воды и сахара один к одному, и начинать варить кофе, когда сахар приобретет ровный золотисто-коричневый цвет. Состав: Просмотров: 1531
|
|||||||||||||
|
|
|||||||||||||
| |
|||||||||||||
